厚揚げと野菜の五目煮レシピあり

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おいしそう！

ちょっと濃いめに、しっかりと味をつけました。１、干ししいたけ２枚は水に漬けて戻し、軸を取って半分に切る。（戻し汁は残しておく）２、厚揚げ１枚は熱湯をかけて油抜きし、４つに切ってから斜め半分に切る。３、じゃがいも（大）１個は皮をむいて６〜８個に切る。４、にんじん１／２本は皮をむいて乱切りにする。５、こんにゃく１／３枚はスプーンで一口大に切る。６、冷凍いんげん６本は斜め半分に切る。７、......