鶏のおろししぎ焼きレシピあり

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おいしそう！

パリッと焼いた鶏肉に大根おろしをたっぷりかけて頂きます。［下ごしらえ］１、にんにく１片はすりおろす。２、長ネギ５ｃｍは小口切りにする。３、小鍋に酒・水カップ３／４、薄口しょうゆ大さじ３、みりん大さじ１．５を合わせて火にかけ、煮立たせる。４、火を止めてにんにく、長ネギ、輪切り唐辛子を加え、鶏もも肉１枚を入れて数時間〜半日置く。［調理］１、大根１０ｃｍは皮をむいておろし、水気を切る。２......