大きい具の青椒肉絲レシピあり

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おいしそう！

青椒肉絲とは肉と野菜を細く切ったものをいうのですが・・・１、牛薄切り肉はひと口大に切り、酒・しょうゆ・サラダ油大さじ１／２を振ってもみ込み、しばらく置く。２、水煮たけのこ１／２個は５ｃｍ長さに切ってから薄切りにする。３、ピーマン２〜３個は縦に切ってヘタと種を取り、さらに縦に２〜３つに切る。４、しょうが１片は薄切りにする。５、酒・オイスターソース大さじ１．５、砂糖・しょうゆ大さじ１、片栗粉......