さといもと牛肉の煮物レシピあり

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おいしそう！

さといも版肉じゃがです。１、さといも４個は皮をむいてさっと洗い、大きいものは半分に切ってざるに上げておく。２、にんじん１／３本は７～８ｍｍ厚さに切り、型で抜く。３、たまねぎ１／２個はくし形に切る。４、こんにゃく１／４枚は薄切りにしてから細く切る。５、鍋にだし汁カップ２とたまねぎ、にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら砂糖大さじ２を入れて中火で３分ほど煮る。６、しょうゆ大さじ１を加え、牛薄......