レシピブログ
ごくごく普通の炊き込みご飯です。 1、米1.5合は洗い、カップ1.5の水に漬ける。 2、干ししいたけ2~3枚はカップ1/2の水で戻し、軸を切って細切りにする。 3、こんにゃく1/4枚は薄切りにしてから長さを半分に切り、細切りにする。 4、油揚げ1枚は縦に半分に切ってから、細切りにする。 5、にんじん5cmは太めのせん切りにする。 6、ごぼう1/3本は皮を包丁の背でこそげ、ささがきにしてしばらく水に......
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