さといもといかの煮物レシピあり

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おいしそう！

いかの旨みの出た煮汁で、さといもをコトコト煮ました。１、さといも（小）８個は皮をむき、さっと洗ってざるに上げて水気を切る。２、しょうが薄切り２枚分はせん切りにする。３、いか１ぱいは足を抜いてワタと目を切り、洗って軟骨を取り、胴は１ｃｍの輪切りに、足は１～２本ずつに切り分ける。４、冷凍いんげん７～８本は長さを２つに切る。５、鍋に水カップ１／３、砂糖大さじ１、みりん・酒大さじ２、しょうゆ大さ......