大根と鶏手羽先の煮込みレシピあり

0

おいしそう！

薄味でコトコト煮含めました。１、大根（太いもの）５ｃｍは１ｃｍ厚さに切って皮をむき、半月に切る。２、にんじん５ｃｍはピーラーで皮をむいて１ｃｍ厚さの半月切りにする。３、ししとう６本はヘタをキッチンバサミで切る。４、しめじ１／２パックはいしづきを取り、ほぐす。５、鍋に油を熱し、鶏手羽先６本を入れて両面を焼く。６、大根とにんじんを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら水カップ２を入れ、煮立っ......