切り干し大根とさつまあげの煮物レシピあり

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おいしそう！

にんじんを加えて彩りを添えました。１、切り干し大根３０ｇはさっと洗って１０分ほど水に漬けて戻し、軽く水けを絞る。（戻し汁は残しておく）２、にんじん５ｃｍは皮をむいてせん切りにする。３、さつま揚げ３枚は１枚を4つのそぎ切りにする。４、鍋に油を熱し、切り干し大根とにんじんを入れて炒め、全体に油が回ったらさつま揚げを入れて炒め合わせる。５、切り干し大根の戻し汁と水を合わせたものカップ１．５を......