レシピブログ
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意外な組み合わせの炒め物です。 1、大根は10cmは皮をむき、5cm長さの太めのせん切りにする。 2、ベーコン(薄切り)2枚は細切りにする。 3、卵2個は割りほぐし、塩少々を加える。 4、中華鍋に油を熱し、卵を入れて大きく炒め、半熟状になったら皿に取る。 5、同じ鍋に油を足して熱し、大根とベーコンを炒める。 6、大根がややしんなりとしてきたら卵を戻し、塩・胡椒少々を振って大きく混ぜ合わせ、火を止め......
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