野菜のうま煮レシピあり

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おいしそう！

オイスターソースの旨みが大根に染みた、美味しい一品です。１、大根５ｃｍは皮をむき、１ｃｍ角の棒状に切る。２、にんじん５ｃｍは皮をむき、大根と同様に切る。３、ブロッコリー１／３株は小房に分け、固めにゆでて水けをきる。４、しょうが１片は薄切りにする。５、豚こま切れ肉１２０ｇは、酒・しょうゆ大さじ１／２をまぶす。６、オイスターソース・酒大さじ１、砂糖・胡椒少々を混ぜ合わせる。７、中華鍋に油......