じゃがいものオイスターソース炒めレシピあり

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おいしそう！

市販の中華弁当に入っていた、じゃがいもの炒め物を真似して作ってみました。１、じゃがいも１個は皮をむき、半分に切ってから３～４ｍｍ厚さに切り、水にさらす。２、フライパンに油を熱し、水気を切ったじゃがいもを広げ、両面を焼く。３、じゃがいもが透き通ってきたら、オイスターソース１／２を回しかけ、絡めながら炒める。お弁当に入っていたものよりは、ちょっともっちり出来上がりました。彩りと食感の違いを狙......