野菜の甘酢和えレシピあり

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おいしそう！

柔らかい春キャベツを使って作りました。１、ボウルに酢大さじ２、砂糖小さじ１、しょうゆ小さじ１／３、塩一つまみを入れてよく混ぜ、糸こんぶ大さじ１程度を入れて半日ほど置く。２、春キャベツの葉１枚はせん切りにする。３、きゅうり１／２本は斜め薄切りにしてからせん切りにする。４、にんじん５ｃｍは皮をむいてせん切りにする。５、２～４をボウルに入れて塩を振り、しんなりしたら水気をよく絞って酢小さじ１／......