じゃがいもとちくわの炒め煮レシピあり

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おいしそう！

肉じゃがならぬ「ちくわじゃが」です。１、じゃがいも２個は皮をむいて大きめの一口大に切り、水にさらす。２、にんじん１／２本は皮をむいて乱切りにする。３、たまねぎ１／２個はくし形に切る。４、ちくわ（大）１本は斜め切りにする。５、鍋に油を熱してたまねぎを炒め、油が回ったら水気を切ったじゃがいも、にんじん、ちくわを加えて炒め合わせる。６、だし汁カップ２を注ぎ、煮立ったら砂糖大さじ２、酒・みりん......