卵とトマトの炒め物レシピあり

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おいしそう！

野菜たっぷり、さっぱりとした炒め物です。１、トマト２個は横半分に切って種を取り、一口大に切ってヘタを取る。２、ピーマン１個は縦半分に切ってヘタと種を取り、一口大に切る。３、しいたけ２個は軸を取って４つに切る。４、長ネギ１／２本は斜め薄切りにする。５、豚薄切り肉１００ｇは一口大に切り、酒・しょうゆ・片栗粉小さじ１をまぶす。６、卵２個は割りほぐし、塩・胡椒少々を振る。７、酒大さじ２、酢小......