レシピブログ
栃尾揚げで作りました。 1、ひじき5gは水で戻す。 2、にんじん5cmはせん切りにする。 3、しらたき1/2袋はさっとゆで、キッチンバサミで適当に切る。 4、ぼうるに1~3と豚こま切れ肉80gを入れて、砂糖・酒小さじ1、しょうゆ大さじ1/2で味をつける。 5、栃尾揚げは半分に切り、包丁で切れ目を入れて袋状にし、4を詰めて口を楊枝で止める。 6、鍋にだし汁カップ2、砂糖大さじ1、酒・みりん・しょうゆ......
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