豚肉と厚揚げの甘辛炒めレシピあり

1

おいしそう！

油通しはせず、手早く作りました。１、豚バラ薄切り肉１５０ｇは長さを３つに切り、さっとゆでる。２、厚揚げ１枚はさっとゆでて油抜きし、縦に半分に切ってから５ｍｍ厚さに切る。３、キャベツの葉２枚分は大きめの一口大に切る。４、ピーマン１個は縦に切ってヘタと種を取り、さらに縦半分に切ってから長さを半分に切る。５、にら１／３把は３ｃｍ長さに切る。６、にんにく・しょうが１片は薄切りにする。７、砂糖......