白菜と油揚げの煮物レシピあり

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おいしそう！

あっさり薄味の簡単煮物です。１、白菜の葉２枚分は芯の部分はやや大きめの一口大に切り、葉の部分は適当にちぎる。２、しめじ１／２パックはいしづきを取り、ほぐす。３、油揚げ１枚は熱湯をかけて油抜きし、長さを３つに切ってから１ｃｍ幅に切る。４、鍋にだし汁カップ１を煮立て、みりん大さじ１、薄口しょうゆ大さじ２を加え、白菜の芯の部分、しめじ、油揚げを加えて中火で３～４分煮る。５、葉の部分を加え、さら......