餃子レシピあり

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おいしそう！

２０１５年の食べおさめは、餃子でした。１、キャベツの葉２枚は芯を取り、みじん切りにして軽く塩を振る。２、ニラ１／４把、長ネギ１／３本はみじん切りにする。３、しょうが１片はすりおろす。４、キャベツの水けを絞ってボウルに入れ、ニラと長ネギとしょうがと豚ひき肉２００ｇを加えてよく混ぜる。５、しょうゆ小さじ１、オイスターソース・ごま油大さじ１、胡椒少々を加え、手で練り混ぜる。６、皮で包み、油を......