厚揚げのマシュルームあんかけレシピあり

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おいしそう！

厚揚げは便利な食材です。１、厚揚げ１枚は熱湯をかけて油抜きし、縦に半分に切ってから７～８ｍｍ厚さに切る。２、ほうれん草１／２把はゆでて３～４ｃｍ長さに切る。３、鍋に水カップ１、鶏がらスープの素小さじ１を入れて火にかけ、砂糖小さじ１、しょうゆ大さじ１．５、塩少々を加え、厚揚げを入れて５～６分煮る。４、皿にほうれん草を円形に並べ、内側に厚揚げを盛る。５、マシュルーム（缶詰）は水気を切って３の......