レシピブログ
暑くなりました。レバーでスタミナをつけます。 1、鶏レバー200gは水に15分ほどつけてから水けをふき、白い脂肪の部分を取ってから一口大に切る。 2、ししとう1パックはキッチンばさみでヘタを切り、身に切れ目を入れる。 3、長ネギ1/2本は2cm幅の斜め切りにする。 4、にんにく2片は半分に切ってから、包丁の背でつぶす。 5、中華鍋に油を熱し、にんにくを入れて中火で炒める。 6、香りが立ったら鶏レバ......
疲れた時はコレ!鶏レバ...
鶏レバーの塩麹煮
「鶏レバーのバルサミコ...
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