なすとツナのピリ辛炒めレシピあり

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おいしそう！

麻婆茄子ツナ版です。１、にら３本は３センチ長さに切る。２、長ネギ５ｃｍはみじん切りにする。３、にんにく、しょうが各１片はみじん切りにする。４、中華鍋に揚げ油を熱し、なすのヘタを切って一口大の乱切りにし、そのまま軽く色づくまで揚げて油をきる。５、揚げ油を処理し、同じ鍋を再び熱してにんにくとしょうがを炒める。６、香りが立ったらツナ缶（小１缶）を缶汁ごと入れてさっと炒める。７、豆板醤・砂糖......