野菜のうま煮レシピあり

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おいしそう！

オイスターソースベースの煮物です。１、大根（太めのもの）５ｃｍは皮をむき、１ｃｍ角の棒状に切る。２、にんじん（太い部分）５ｃｍは皮をむき、大根よりやや細めの棒状に切る。３、ブロッコリー１／２個は小房に分け、大きいものはさらに半分に切り、硬めにゆでる。４、しょうが１片は薄切りにする。５、中華鍋に油を熱し、しょうがと豚こま切れ肉１００ｇを炒める。６、肉の色が変わったら大根とにんじんを加えて......