米粉パン研究会２

実験2回目・・・今日は少し強力粉を混ぜてみよう。使ってる米粉はミックス粉なのですでに小麦グルテンパウダーが入ってるねん。これ、どれくらい配合なんやろう？ HPで調べてみたけど特に書いてなかったなぁ・・・・・ま、ええか。 ...

よろしくお願いします

paina_painaさん