念願の煮込みうどんに在りつけた経緯・・・ レシピあり

念願の煮込みうどんに在りつけた経緯・・・
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    おいしそう!

寒くなってきたからか・・・炭水化物が(ソコソコ)好きだからか・・・前者と願いたい今日の晩ごはん。ミニ土鍋煮込みうどんヒジキのっけごはん・白菜・ねぎ(白/青)①ダシ(ワカメ入れるまえスープ←理由は後で)をいれた土鍋で、一口サイズに切った白菜の白い部分を煮込む②ある程度火が通ってきたら、うどんを入れて白菜の葉を乗せ、蓋をして約1分③お好みで卵を落としたり、天かすを入れて完成今回は、卵と天かす両方バー......

めんどくさがりな料理長さん

めんどくさがりな料理長さん

お釣りの出る1日ワンコインごはん。食材の味と食感を堪能できるクセになる一品を創ります。