『いかぺっちゃん』を焼いてみる。

『いかぺっちゃん』を焼いてみる。
  1. おいしそう!

イカ。軟体動物。貝類の仲間・・・・であるらしい。全国いか加工協同組合HPよりなんとなく甲殻類と思い込んでました。理由は。。。。当時、栄養士を勉強中だった姉がのたまい、「だって固くないじゃない?」的言葉を発した私に、平手と怒声とともに言い切ったから、と記憶しています。まぁ、、、、3つ子の魂的、すりこみですなぁ。。。。いくつになっても、確認というのは必要ってことで。さて。イカアレルギー予備軍の旦那が......

Owl Caieさん

Owl Caieさん

食堂店主、酒飲み野菜食いのcaie。 梟(Owl)なので夜行性。 食べ物の話を月桂樹のうろで研究しつつお料理トントン。 野生の為、添加物をうけつけません。