手作りラー油で辣子鶏っぽいから揚げレシピあり

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おいしそう！

＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。同じ部署に、辛いものが大好きな副本部長さんがいます。たまたま中華料理、しかも湖南料理の話をしていた時に「辣子鶏(ラーズージー)っていう鶏肉料理があって、鶏と唐辛子を炒めたような食べ物なんだけど、これがうまくてねぇ、ビールがすすむんですよ」とおっしゃいました。なんですか???......