『ニョッキ×テリーヌの献立』&つくレポ御礼♪ レシピあり

『ニョッキ×テリーヌの献立』&つくレポ御礼♪
  1. おいしそう!

1月10日 夜ごはん じゃが芋ニョッキ ・サーモンテリーヌ ホシノがなかなか発酵してくれず。 でもなんとなく粉と戯れたくて。 じゃが芋ニョッキなんぞ作りました。 ソースはラグーソースで。 牛乳であっさり仕立。 クリームで濃厚仕立にしても美味しいです。 で、むしろ主役はこっち。 サーモンテリーヌなんぞも作ってみました。 年に数回しか出番のないアポーリアのテリーヌ型で。 側面が波波しちゃったのはご......

ramさん

ramさん

今日の晩酌。 今日のごはん。 時々パン。 時々レシピ。 そしてあれこれ。