グレーテルのかまどのチーズケーキ♪

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おいしそう！

NHKの「グレーテルのかまど」というスイーツレシピを紹介する番組をご覧になったことがありますか？スイーツにまつわる色々な物語と共にオリジナルレシピでスイーツを作る番組ですそこでちょっと前に紹介されて気になった日本洋菓子界の重鎮・安井寿一の情熱が生み出した「チーズケーキ」のレシピスフレチーズケーキなのですが軽くて重くてあっさりとしていてコクがある。 ......