塩レモンソースDEジューシー鶏のから揚げ

塩レモンソースDEジューシー鶏のから揚げ
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

じゅわ～と美味しい塩レモンソース♪の一味違うから揚げ！レモンと生姜を一緒に取ると美肌作り・肥満防止・ストレス解消効果あり

★材料

(3人分)

  • 鶏もも肉

    2枚

  • ●醤油

    小さじ2

  • ●酒

    小さじ2

  • 長葱

    7～8ｃｍ

  • 生姜

    1/2かけ

  • ○塩レモン（果汁）

    大さじ3

  • ○塩レモン（果肉　輪切り）

    お好みで

  • ○砂糖

    大さじ1

  • ○醤油

    大さじ2

  • ○ごま油

    小さじ1

  • 片栗粉

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏もも肉は一口大にカットし●で下味につけておく。

  2. 2.

    葱・生姜はみじん切りにし、ボウルなどで○と合わせておく。

  3. 3.

    1に片栗粉をまぶし180度の油でカラッと揚げる。（最初はあまり触らず固まってきたら大きく混ぜる）

  4. 4.

    きつね色に揚がったら油を切り、２のたれにじゅわっとつける。

  5. 5.

    皿に盛り付け、輪切りの塩レモンと残ったソースをかけて完成☆

★ワンポイントアドバイス

このたれで野菜がたくさん食べられます＾＾
から揚げの下にお好みの野菜（レタス　人参　カイワレなど）を敷いてみて下さい☆

りょーーーこさん

りょーーーこさん

旦那と３歳の息子と飛騨高山で暮らしています♪ 2015.1.20クックパッドから初の単独本を出版させて頂きました！ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510