材料2つ♥フライパンでバナナケーキ

材料2つ♥フライパンでバナナケーキ
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    おいしそう!

料理紹介

卵・乳・小麦・大豆フリー♪
あっという間にできちゃう簡単&安心おやつ♥

★材料

(1人分)

  • バナナ(完熟)

    1本

  • 米粉

    大さじ3

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    バナナはフォークなどで潰し米粉とよく混ぜておきます。

  2. 2.

    熱したフライパンに生地を2~3等分にして両面焼きます。

  3. 3.

    そのままフライパンで1分くらい放置したら完成!

★ワンポイントアドバイス

バナナは台湾産やペルー産のものがオススメです♪
食べやすく2等分にしていますが、
1枚で焼いてもOKです^^

★よろこばレシピ エピソード

卵・小麦・乳アレルギーの息子でも食べられるパンケーキを作りたくて考えました♪
嬉しそうに食べてくれました^^

りょーーーこさん

りょーーーこさん

旦那と3歳の息子と飛騨高山で暮らしています♪ 2015.1.20クックパッドから初の単独本を出版させて頂きました! http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510