レシピブログ
【えりんぎバター醤油】~ 揚げもの時につかうつなぎの溶き卵が余ったら・・・ ~ 【材料】 ・えりんぎ・バター・溶きたまご・しょうゆ ※基本的に目分量で、料理していますので… ①エリンギをバターでいためる②溶き卵をあわせて塩、胡椒、醤油を合わせる揚げものをやったときに、最後につなぎで使ったタマゴがあまります。これ、捨てるのがもったいないので、冷蔵庫にあったエリンギをバターで......
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