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【裏技使ってジューシー鶏むね】~ ひと手間で、お安いお肉が美味さランクアップ ~ 【材料】 ・鶏むね ・水 ・塩 ・砂糖 ・塩こしょう ・ニンニク ※基本的に目分量で、 料理していますので… ①鶏むね肉全体をフォークで刺す②肉の重さ対 水10% 砂糖1% 塩1%の調合の 食塩砂糖水に①を浸けこみ、1分ほど揉み揉み③冷蔵庫で②を1時間ほど置く④あとはニンニクと塩コショウなどで......
水菜の甘辛肉巻き
フキの肉詰め
ガッツリ!肉ざるうどん
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
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