塩こうじを手作り☆

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おいしそう！

塩こうじ、まだまだ流行ってますよね。スーパーに売っている「塩こうじ」いろいろあって、しゃばしゃばだったり、濃厚だったり、少なかったり、塩が濃かったり・・・と味もさまざま。ということで。自分で作ってみることにしました！一回作ったら、次からは好みの塩加減とか、しゃばしゃば度が調整できるかと思いまして♪ ジャム瓶が空いたので、そこにかち割って入れます☆ そこに、......