ラタトゥイユレシピあり

大好きなラタトゥイユこれは作りたてよりも寝かせたもののほうがおいしいので早めに作っておきますいつもは茄子やパプリカを多めのオイルで炒めてから煮こみますが今回は茄子をオイルなしでこんがり焼いてから軽く煮込んでみました材料茄子４本・・輪切りパプリカ２こ・・一口サイズトマト３こ・・・ ...

料理好き

fumiさん