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和風ラタトゥイユ 茄子2本 パプリカ1こ 玉ねぎ1こ 完熟トマト180g にんにく 赤唐辛子 昆布 オリーブ油 うす口醤油大さじ1 みりん大さじ0.5 にんにく→赤唐辛子→茄子→ 玉ねぎ、パプリカ の順に炒め 昆布、トマト、みりん、うす口醤油を入れ 蓋して蒸し煮30分、 塩胡椒で味を整え出来上がり レシピブログに参加中♪......
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