レシピブログ
新生姜の佃煮 このままおつまみに ご飯のおともに、 お豆腐や納豆に添えて♪ 新生姜の出回る時期に いろいろ作らなきゃね^_^ 今回は、 新生姜を粗いみじん切りにして 甘辛く煮ました 切った新生姜を5分茹で、 調味料を入れ10分ほど煮ました 今回、新生姜は正味359gでした 調味料 (砂糖80g、みりん、醤油各80g、 赤唐辛子、昆布、かつお......
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