手軽に美味しくビタミン補給♪
アップルコンポートの甘さとゴロゴロ果肉が大活躍です。
★材料
(2人分)
オレンジ(果肉部分)
50g
グレープフルーツ(果肉部分)
50g
ローストアーモンド(刻む)
大さじ1/2
アップルコンポート
大さじ2
水切りヨーグルト
60g
ミントの葉
適量
岩塩
適量
★作り方
(15~30分)
1.
オレンジとグレープフルーツは皮をむく。
刻んだアーモンド、アップルコンポートと和えて10分程置く。
2.
①に食べやすくちぎった水切りヨーグルトを加え軽く混ぜ器に盛り付ける。
ミントの葉、岩塩を散らせば完成♪
ヨーグルトはしっかり水気のきれたものを使ってください。
混ぜすぎると水分を吸ってドロドロになるのでかる~く混ぜてくださいね。