クロックムッシュ・クロックマダム

クロックムッシュ・クロックマダム
  1. 49
    おいしそう！

料理紹介

クロックムッシュは目玉焼きが乗ってないもの。
クロックマダムは目玉焼きが乗っているものです。

★材料

(2人分)

  • 食パン(8枚切り)

    4枚

  • ハム

    2枚

  • ベシャメルソース

    適量

  • ピザ用チーズ

    適量

  • ドライバジル

    少々

  • 卵(クロックマダム用)

    1個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    食パンにベシャメルソースを塗る。
    そこへ2枚にはハムとチーズを乗せ、もう2枚にはチーズをまんべんなく乗せる。

  2. 2.

    ハムとチーズを乗せた食パンの上に、チーズのみを乗せた食パンを重ねる。
    (チーズを乗せた面を上にしたまま重ねてくださいね)

  3. 3.

    トースターで焦げ目がつくまで焼く。(クロックマダムにする場合はこの間に目玉焼きを焼く)
    焼きあがったらドライバジルをパラパラかけ、クロックマダムは目玉焼きも乗せる。

★ワンポイントアドバイス

市販のホワイトソース缶を使用してもOK。
ホワイトソース(ベシャメルソース)の作り方はブログに載っています。

クロックマダムにする場合、卵は1人分1つです。

★よろこばレシピ エピソード

豆乳でヘルシー。
すごく美味しいです。

Aya♪さん

Aya♪さん

お菓子好き♪ 作ったものをゆっくり更新していこうと思います。