Turnip Noodle Sarada レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

直売所に葉付きの立派なかぶを見つけましたので、さっそく購入致しました。こちらも一年中出回っているようにおもえる「カブ」ですが、春はみずみずしい旬のかぶが出回ります。（春の七草のひとつですものね。）春のかぶは肉質が柔らかいので、サラダにも最適です! 根の部分はビタミンCもたっぷりでのすので、日差しが気になりだしたこの時期、積極的に食べたいです。葉の部分は炒めものに。軽く塩と昆布で浅漬け......