柔らか～☆ササミの照り焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにちは、こもれびです。イイニクの日の夕食は、我が家らしいささ身の照り焼きを作りました。ささ身はムネ肉同様、下処理や調理の工夫しだいでびっくりするほどしっとりジューシーになります。疲労回復に役立つとされるイミダゾールペプチドも多く含まれ、低脂肪、低エネルギーなので、女性にはうれしい食材ですよね。夫も「おっ柔らかうま～」と喜んでいたので......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。