鉄分吸収アップ☆ほうれん草とカキのシチュー レシピあり

鉄分吸収アップ☆ほうれん草とカキのシチュー
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    おいしそう！

こんばんは、 こもれび です。 少し貧血ぎみだったので、ほうれん草とカキのシチューを作りました。 やっと手軽な価格 に なった美味しい ほうれん草 葉酸 、鉄分が多く含まれ ますが、野菜に 含まれる鉄は体に吸収 されにくい のです。 そこで 吸収を助けるカキを一緒に入れてシチューを作りました。 カキ には 赤血球 を作るビタミンB12、鉄 が利用されるのを助ける銅が豊富 。 栄養......

こもれびさん

こもれびさん

夫と二人暮らし。 調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。 プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。