レシピブログ
【蕪のソテー•トンナートソースの復習 & 蕪の葉のアレンジ🎶】 今月のBeauty Kitchenで扱った蕪。 旬の蕪は火を通すととろける旨さ! 白い部分はもちろん美味しい! ただ、捨てられがちな葉の部分には 白い部分にも勝る栄養価が あるんですよね( ‘-^ )b 葉には美肌効果が期待できる ビタミンをはじめ、 抗酸化作用も期待できる カロテンも豊富。 油と摂るとカロテンの吸収もUp :: ೖ......
クリスマスにも♪冬のお...
塩麹とストウブ鍋で!蕪...
やわらか蕪と絹さやのふ...
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今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
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