最近鯖をヘビロテです!!w父親が大量に送ってくれたので、毎週1回は出しています!!今回は千明ちゃんにもらった「米糠」で、塩と共に漬けてみました♪(千明ちゃん、美味しい技教えてくれてありがとう♡)方法は、適量の塩と適量の米糠(米ぬか)を、サバと共に3日程漬けてお......
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はじめまして!!料理好き約20年のぽにょと申します。まだ暫く三十路です。
料理の他、学生の頃は洋菓子作りに燃え、3年前からはパンをストイックに焼いています♪
何を作るにも、簡単にこなせる「コツ」が必ずあります。その事を、このブログを通じて皆様にお伝え出来ればと思っています。