タイ料理　「カオマンガイ」男子ごはんより。レシピあり

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おいしそう！

「男子ごはん」でのシンペイ風カオマンガイが美味しそうだったので作りました。http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe.html鶏の骨付きもも肉（大きいの）を4つコトコト3時間以上煮てその煮汁でご飯を炊くというもの。ピリ辛ソースが美味しさの秘訣かも。（我が家はアレンジして唐辛子は入れず醤油大さじ２、スィートチリソース大さじ１、生姜、にんにくのみ......