レシピブログ
おいしい鳴門オレンジをたくさんいただきました(*^^*)そのまま食べておいしいのはもちろんですが、この香りを長く楽しみたいので、マーマレードにしました。皮をすりおろす、という新しい試み。目からウロコ!です。めちゃくちゃ美味しい\(^o^)/皮をすりおろす、きざむ、薄皮を剥く、果汁を絞る、種を取り出してペクチンを抽出する。すこーし手間はかかりますが、食べて納得。口当たりの良いいい香りのマーマレードに......
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