★材料

• フランクフルト

  4本

• キャベツ

  １/６個

• ブロッコリー

  １/２株

• 小玉ねぎ

  ４個（２３０ｇ）

• 小粒ジャガイモ

  ６個（１５０ｇ）

• にんじん

  １本

• しめじ

  １/２パック

• ブラックペッパー

  少々

• 水

  ６５０ｃｃ

• コンソメ

  １５ｇ

★作り方

1. 1.

   全ての材料を下処理し鍋に詰めます。玉ねぎ・ジャガイモは大きいようなら半分にしたり、くし切りにします。
   

2. 2.

   水にコンソメを溶かしたものを鍋に入れ、具材が煮えたら完成です。
   

★ワンポイントアドバイス

ブロッコリーは似過ぎると色が悪くなるので、気になる様なら途中で取り出して下さい。