★材料

• チーズマフィン生地

  (ID:r553561)

• 粒ジャム苺

  ３０ｇ

• （トッピング）

  .

• 粒ジャム苺

  適量

• クリームチーズ

  ２０～３０ｇ

★作り方

1. 1.

   チーズ生地を作って、粒ジャム苺を混ぜます。
   
   クリームチーズとトッピング用の粒ジャムを合わせて冷やしておきます。
   

2. 2.

   グラシン紙を敷いたミニマフィン型に9分目くらいまで生地を入れちぎったクリームチーズ・粒ジャムを散らします。180度で15~20分焼きます。焼き上がったらケーキクーラーに乗せ冷めたら完成です。
   

3. 3.

   普通の大きさのマフィン約３個分も焼けます。その際の焼き時間は190度、25分程度に伸ばしてください。
   

★ワンポイントアドバイス

材料は室温に戻しておきますがトッピング用のクリームチーズは冷やしておきます。 オーブン焼成温度・時間は目安です。 ベーキングパウダーはメーカーによって仕上がりに若干差がでます。