★材料

• オリーブオイル

  大さじ２

• にんにく

  ２片

• 黄色パプリカ

  １/２個

• 赤パプリカ

  １/２個

• ハマグリ缶

  ９０ｇ入り汁ごと

• トマト缶

  １缶

• 水

  ３００ｃｃ

• デミグラスソース

  大さじ４

• 三温糖

  大さじ３

• 生クリーム

  大さじ３

• ペンネ

  ６０ｇ

★作り方

1. 1.

   厚手の鍋にオリーブオイルを熱しスライスしたにんにくを香るまで炒める。１ｃｍ角に切った玉ねぎ・パプリカをしんなりするまでいためる。トマト缶・はまぐり缶・水を入れ人に立ちさせる。
   

2. 2.

   調味料類を入れ3分ほど煮込み、茹でてないそのままのペンネを入れ混ぜたら、蓋をして更に3分ほど煮込み火を止め30分保温調理。仕上げにお好みでバジルを散らす。
   

3. 3.

   ガーリックチーズの材料を全て混ぜ、食べる時にスープに添えて食べる。
   

★ワンポイントアドバイス

一つの鍋で全ての調理ができるように・・・パスタはソースを吸って柔らかくなるのでお湯で茹でて入れるよりも味がしっかりし見て美味しいです。