恵方巻シカゴ風

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おいしそう！

今年は頑張って恵方巻というか、節分に太巻きを作りました。卵焼き、アボカド、スモークサーモン、ツナ、マヨ、キュウリ、葉っぱ無理やり７種類の具ということにします。せっかくなのでアボカドを入れたくて、それをベースに具を考えました。思った通り、美味しく出来ました。巻き寿司は正直、上手に巻けないのですが、ガッテンを見まして。半切り、巻きす無し、キッチンペーパーで仕上げの方法で。思いの外、上......