ピーマンの豚汁 レシピあり

ピーマンの豚汁
  1. おいしそう！

ピーマン と豚肉って、相性がいいから、豚汁も試したら、コレが意外に行けるんだ 。 ピーマンと玉ねぎから、洋風野菜だしのような味が出てきて、スープ感覚で飲める豚汁だよ 。 野菜は柔らかく煮こんでもおいしいけれど、サッと煮るだけなら 、シャキッとした食感が新鮮で、豚汁の新しい味が体験できるよ 。 【材料】 4人分 ピーマン 3個 豚小間肉 80g 玉ねぎ 中 1/2 個......

森之翼さん

森之翼さん

野菜ソムリエプロの森之翼です。僕も小さい頃は嫌いな野菜がありました。でも、いろんな工夫をして料理を作って、食べている間に好きになった野菜が沢山あります。嫌いな野菜を無理に食べるのではなく、美味しくなる工夫をして、楽しく食べられる料理をたくさん開発していきたいと思っています。